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馬可先生綠豆皇重新詮釋老台南點心的魅力滋味

【此篇為邀稿文】


劍獅綠豆皇

一開始先說豆貝麻好愛它的包裝唷

是非常清新的草綠色系 視覺觀感很舒服

又有種清涼的感覺 用這顏色作為綠豆皇包裝恰如其名

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商品介紹:

選用天然食材古法製作,不摻豆粉不以人工添加物仿製

Extra Virgin冷壓橄欖油製作,取代傳統酥油

採用原粒綠豆研磨出溫潤醇香,搭配濃醇棗泥

冰藏風味絕佳口感,當代健康新取向

詮釋傳統糕點,綿密細膩入口即化

劍獅造型祈福平安,台南特色伴手禮

品嚐蘊含風土人文的真誠美味

 

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坦白說 我跟豆貝拔並不喜歡吃傳統的綠豆皇

一直有一種很乾很甜很膩 在喉嚨很難吞嚥的口感

所以一開始對馬可先生新推出的綠豆皇不抱太大的期望

而且我個人一直很怕傳統動物性酥油的味道

好險馬可先生是以Extra Virgin冷壓橄欖油製作,取代傳統酥油

我們先把綠豆皇冰在冰箱 食用前取出

一口咬下 ~冰冰涼涼的感覺超舒暢

而且餅皮非常的濕潤跟鬆軟 要小心呵護才不會被手捏變形

嚐起來完全不會有很乾很甜很膩的感受

就在享受綠豆的清香之際 內餡棗泥濃醇的香氣隨即帶出

顛覆了我對綠豆皇的印象 原來它可以這麼好吃

以前我都錯怪你了 真是有種相見很晚的感覺ㄚ

甚至豆貝拔邊吃邊說 怎麼這麼好吃ㄚ

"ㄚ你不是不喜歡 通通都給我吃好了"

當然我立馬改口 誰說我不喜歡吃 快還給我XD

如果跟我一樣本來不喜歡吃綠豆皇的冰友ㄚ

夏天一定來試試馬可先生的冰涼綠豆皇嘿

不試試看保證你會後悔

 

一盒中共有12顆綠豆皇 3顆為一組包裝 相當方便取用

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綿密入口即化的香甜滋味 完全不會乾澀難嚥

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內餡是濃郁的棗泥 香甜不膩與綠豆皇的味道融合的剛剛好 值得一試

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當然沒有例外 吃點心當然要配茶點

今天要介紹馬可先生養生茶飲系列中的兩款

我覺得很難分勝負 因為都超級好喝ㄚ

養生茶飲系列

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野薑花銀耳露_Ginger Lily&Tremella Drink

300ml 價格: $45

◎全素 ◎本產品約300毫升/100毫升20.0大卡

夏日盛開野薑花清香寧神,在地小農種植銀耳,具豐富天然膠質,Q彈補水飽足好食感。

我個人真的好喜歡野薑花的清香口感 銀耳熬的入口即化 相當順口

如果不喜歡海燕窩稍硬的口感  銀耳露應該是長輩或是小孩不錯的選擇 

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值得一提的是 這兩款都有方便開瓶的設計

利用瓶蓋的突起物反蓋瓶口輕輕一轉 就能輕鬆開瓶唷 相當貼心

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玫瑰海燕窩_Rose Gelidium Amansii

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350ml 價格: $45

◎全素 ◎本產品約350毫升/100毫升25大卡

玫瑰純露優雅香氣、胡蘿蔔萃取膠原蛋白,水潤Q彈美麗補給,自然水溶性纖維增加飽足感。

有別於之前介紹的海燕窩 這款算是升級版 多了玫瑰的優雅清香不過甜 相當美味

我個人是覺得跟銀耳露難分軒輊  因為海燕窩的果凍口感  我也好喜歡

豆貝則是比較喜歡這款飲品  或許是有吃冰涼果凍的感覺吧  

但他們比較喜歡原味的 或許是不習慣玫瑰的花香味

我個人本來就很喜歡玫瑰茶的味道 所以添加玫瑰純露的海燕窩更深得我心

真的好險豆貝不喜歡  我才能獨享這午茶呀!嘻嘻

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豆貝麻也喜歡在辦公室的下午 休息片刻來杯玫瑰海燕窩配塊糕餅補充體力 是個不錯的選擇唷

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