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急凍起司乳酪蛋糕~冰淇淋口感的香甜滋味

【此篇為邀稿文】


我的好朋友都知道 我最愛的就是起司乳酪蛋糕了

加上我愛吃愛嚐鮮的個性

台灣北到南~富有盛名的起司蛋糕我幾乎都吃過一遍了吧

所以我對起司乳酪蛋糕其實很挑剔

我是重乳酪中毒者 不濃不歡阿

而且一定要冰涼涼 吃起來越有冰淇淋的綿密口感就代表越濃阿

所以這次要試吃馬可先生的起司乳酪蛋糕

 

心情是相當期待的

因為馬可先生最令人推崇的就是原料的品質

烘焙的技術或許很多人都擁有

但食材的好壞是假裝不來的

好不好其實嘴巴會知道 身體也會知道

這次包裝也是用彌月蛋糕的禮盒唷~所以除蛋糕捲喜愛起司蛋糕的朋友也可以做選擇

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馬可先生的起司乳酪蛋糕

是採用30%濃純乳酪製作

再加上優酪乳、檸檬汁增添香氣提味

沒有添加其他的麵粉、麩質等

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好啦~~光說無評 乳酪蛋糕挑剔鬼要實際試吃了

一樣先把蛋糕放進冷凍庫

食用前先拿出來回溫10分鐘以上

(不然會太硬切不下去)

橢圓形的外觀~黃澄澄的色澤相當討喜

切開的蛋鵝黃色非常誘人

不過因為蛋糕體實在太紮實了加上冰凍還有點硬

豆貝麻刀工不好~切的有點掉漆

不過並不影響美味口感唷

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一口吃下去 冰淇淋般的冰涼口感馬上佔據味蕾

緊接而來的是在舌尖融化開來的乳酪香氣

~~這是款很綿密的輕乳酪蛋糕

雖然不是我最愛的重乳酪滋味

卻也因為它的清香(有加檸檬汁)

使得在夏日享用也不會膩口

這濃郁又清爽的雙重滋味 盡在馬可

這款清爽訴求的乳酪蛋糕同時可作為彌月蛋糕的選項,訂購詳情皆可洽馬可先生門市詢問

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【起士乳酪蛋糕小檔案】

價格: $250   會員價: $225

◎蛋奶素 ◎本產品約380公克/100公克260.4大卡

成份:採用30%濃純乳酪製作,不含麵粉無麩質

優酪乳、檸檬汁增添香氣,質地扎實入口即化

是一款小朋友也可健康吃的蛋糕;同時可作為彌月蛋糕的選項,訂購詳情皆可洽馬可先生門市詢問。

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