鹹甜交織的美妙滋味 -帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕
{此篇為邀約文}
秋天來 又到了囤積脂肪的時刻
下午時分 就會想要來份午茶甜點
不過免驚!!這次要推薦給大家的午茶蛋糕
是馬可先生新推出的【帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕】
除了秉持品牌精神,以真材實料與美味健康為訴求
在配方調配上以減少熱量多增營養為主
健康又營養~起士又涵蓋很多成長及老人家需要的鈣質
也讓怕胖的我沒有罪惡感~哈哈
我覺得相當適合減重族、長輩及孩童食用
不知道大家還記得不久前介紹過的原味起士嗎(請點我)
由於我個人喜歡乳酪重一點的蛋糕
雖然這款應該介於重乳酪及輕乳酪蛋糕之間
但相較之下這款更加令我喜愛
我們先來瞧瞧它製作所用的原料
再來談談個人的口感吧~
熱量與價格
本產品約395公克/每100公克275.2大卡 蛋奶素
會員價315元/定價350元
成份
蛋、鮮奶油(牛奶提煉)、牛奶、蔗糖、發酵奶油(牛奶提煉)、BUKO奶油乳酪
帕瑪森乳酪、全麥麵粉、大麥燕麥雜糧粉、科比乳酪、傑克乳酪、切達乳酪、荷蘭煙燻乳酪。
使用6種頂級乳酪製作
1.帕瑪森乳酪Parmesan Cheese(硬質乳酪):充滿強烈葡萄酒及水果風味,入口有烤堅果、鳳梨、海鹽香氣,鹹味足,後味濃。
2.丹麥BUKO奶油乾酪Danish BUKO CreamCheese(新鮮乳酪):質地柔滑微酸,青草乳香。
3. 荷蘭煙燻乳酪Dutch Smoked Cheese(半硬質乳酪):帶有核果、燻鮭魚煙燻香氣。
4. 美國科比乳酪Colby Cheese(半硬質乳酪):溫和甜感及濃郁奶油口感。
5. 美國傑克乳酪Jack Cheese(半硬質乳酪):清爽柔軟,特別適合搭配辛香料。
6. 美國切達乳酪Cheddar Cheese(半硬質乳酪):微鹹中有淡淡甜味,溫和堅果香。
口感說明
終於要開始試吃啦~~噹噹噹
有關乳酪蛋糕品嘗方式官網上的建議有二種
1.冰藏後略微退冰後食用或2.用烤箱略略烘烤兩種吃法
由於天氣漸轉涼了 芭比家就不採用1吃法
用2烤箱又嫌麻煩 於是我們就直接冷藏拿出來食用
雖然不像冷凍退冰有冰淇淋的口感
但卻因為微涼的溫度讓蛋糕體本身更佳的綿密
個人覺得更適合小孩及老人家來食用
烤得鹹香的表面搭配滑順的蛋糕體
一口咬下層次及味道相當豐富及分明
因藉由乳酪不同的軟硬質地融合搭配,口感層次豐富,風味濃郁
且此款則添加大麥燕麥蛋糕體,綿密滑順
並中和乳酪的鹹味讓口感達到平衡不膩口
嚐起來不甜不膩是屬於口感較清爽的一款
而且表面的帕瑪森鹹乳酪質地較硬一些
更加突顯底下蛋糕體的鬆軟綿密
其鹹味也提出乳酪蛋糕的清甜香氣
令人回味無窮 不自覺的一口接一口
連豆豆貝貝也欲罷不能的一直續盤
沒一刻鐘的時間整條蛋糕就被消滅了
還好我拍照拍的快 不然就無法呈現給大家啦XD
吃過無數乳酪蛋糕的我
這種鹹甜交錯層次分明的香氣
我還是頭一遭品嚐到
有別於重乳酪吃多會膩口
也不像輕乳酪清淡不過癮
這款真的是恰到好處值得一嚐
對了!蛋糕體還可以吃到乳酪的小顆粒唷(如下圖較黃的部份)
拍胸脯保證~起司控一定會喜歡的啦
而且這次包裝上也相當喜氣
採深紅色的燙金盒裝,高貴不貴
非常適合當作拜訪長輩或是朋友的伴手禮
打開後也沒有過度包裝 只有一張烘培紙包裹著
除了配茶飲 搭配馬可先生的黑咖啡也是相當對味唷
好康報報
最後要再跟大家說一個好消息
一年一度的馬可先生德國月於11月即將開跑,,以起士祭為本次活動主題
宛如周年慶般的多重優惠回饋,相關的起士雜糧麵包與起士蛋糕等都有活動優惠
目前這款帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕可選搭馬可茶飲或有機發芽豆漿
蛋糕配飲料的經典下午茶組合,一次滿足,超值又划算~
喜歡起士的朋友,無論是蛋糕或麵包~千萬不能錯過今年的德國月!
【帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕-上市優惠】
全民嚐鮮價:280元(原價350元)/單條
或搭配飲品共享奢華下午茶優惠組(以下飲品2選1)
1)有機發芽濃豆漿-原味(無糖/微糖)乙瓶
2)台灣好茶800ml裝-兩瓶
上述兩組飲品任選其一搭配組合價只要320元(原價440元)
全台活動販售時間:即日起至11/30為止
(以上資訊僅供參考,實際依馬可先生官方公布為主)
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