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最愛後湖水月的豐富早餐配風景~~


【後湖水月有機家常菜】


在後湖水月總共用了三餐


包含我們事先預訂了第一個晚上的家常簡餐($250元/客)


以及隨房供應的兩頓早餐(中西式天天輪替供應)


先來介紹很家常的晚餐吧~~




主菜是咖哩雞+三杯雞~配菜有荷包蛋~四季豆~空心菜~香菇炒胡瓜


配湯是苦瓜香菇排骨湯~還有飯後甜點是芋頭湯(民宿主人自己種的唷)


最最最特別的是~~還有一壺"冰香水蓮花茶"非常的清香(應該還有加甜菊)


還有飯後蘋果~~~這餐味道就真的是很家常~有阿木的味道啦~~


雖然看起來份量好像還好~~但是其實吃起來還挺飽的唷


最重要的是~大多都是自己種植的蔬菜~值得一試


ps:比較討厭的是晚上餐廳蚊子好多唷~~所以吃得不是很安穩


因為很怕豆豆被叮~~要時時刻刻幫他注意安全


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接下來~聊聊兩天的早餐~第一天是西式比較不特別


不過熱的芋頭牛奶超級好喝的~~喜歡芋頭的豆麻非常尬意




注意到了嗎?這張桌子底下是裁縫機唷~~廢物利用也是別有一番風情



第二天是中式早餐~~真的吃超級撐的啦


有地瓜粥~~小饅頭~軟花生~醬菜~肉鬆~涼伴洋蔥~煎蔥蛋~以及現榨的柳橙汁



個人超愛中式早餐滴~~如果只來住一晚的人可能要事先詢問唷~


ps: 第一天中午在火車上吃鐵路便當~在市區買廟口紅茶+點心進民宿享用


     第二天中午本來想到一起豐濱市區用but小人睡著了...


     所以就由豆拔去市區買悟饕便當+小七的關東煮回來吃嚕


     第二天晚餐則是買鼎鼎大名的"葛瑪蘭海產店"的炒麵回來吃


(我真的是賴在民宿不想出門~~下次應該親臨餐廳用餐~~據說海鮮物美價廉唷)


【後湖水月小豆豆私房菜



在花蓮也可以吃得津津有味的小人兒~~


豆豆一天固定吃兩餐副食品~~第一天帶豆嬤前一晚事先預煮的粥


這次一樣用膳魔師攜帶~不過出門前已經先讓豆豆在家裡吃了粥才出門


所以在車程當中是準備配方奶較為方便~


膳魔師這次是拿來"保冰"~攜帶兩餐份的副食品前往


事實證明歷經約5個小時~還是很冰唷~~讚


到達民宿後~~再取出要吃的份量加熱(民宿的電鍋)


 


至於第二天呢~~事先已經跟民宿老闆小溫通過電話


告知附近有一個農會~採買蔬果很方便~~(車程約10分鐘)


而且老闆也很大方答應借我半杯米~著實讓我放心了不少呀


因為外出一切從簡~~就沒有攜帶高湯~~


直接用米~紅蘿蔔(磨碎)~波菜(切碎)一起用電鍋燉煮


(這裡鍋碗瓢盆~廚具都有~~不過我比較龜毛~自己帶工具來)


本來還擔心只有兩樣食材~小豆豆會不喜歡吃~~


想不到小豆豆很捧場耶~~讓第一次下廚為你做飯的媽咪揪感心ㄟ


 

公共廚房及餐廳區域~~牆壁上有園區的照片~~很吸引豆豆注意唷


每天都有試飲的花草茶~以及販賣自製自售的茶包唷~


後方有咖啡機~免費提供咖啡給民宿客人使用



公共區域的角落有瓦斯爐~~還有電鍋(民宿主人搬出來借我的啦)



我買了~紅蘿蔔&波菜~~還有老闆的愛心米(約2餐的分量)




將將~剛剛煮好的樣子~~攪拌一下就可以吃嚕


我自己有先試吃~其實還不錯ㄟ~雖然沒有調味但反而吃出蔬菜的甜味


小豆豆超級捧場的啦~~



一口接一口唷~~麻咪真低很開心ㄋㄟ~~


來這裡不用煩惱小人要吃副食~而不方便準備的問題唷~


【花蓮市區隱藏版美食"花本家"】




最後要加碼介紹一下~在回台北之前(14:30的太魯閣號)~

我們在花蓮市區的"花本家"用餐(同事介紹)


雖然小小一間店~生意卻好得不得了耶


他是一家日本料理店~~重點是物美價廉~海鮮超級新鮮


我們點了海景蓋飯~火燒子壽司~玉子燒~鮮蝦手卷~味增湯~馬鈴薯沙拉


真的每一樣都很美味~~尤其是海景蓋飯超無敵的啦


豆豆也吃了味增湯裡面的豆腐~鮭魚~還有玉子燒&馬鈴薯泥唷


超級推薦大家來吃的~~點了那麼多才花了400大洋唷


為我們的旅程劃下完美的句點唷~~ㄎㄎㄎ


馬鈴薯沙拉~~(把沙拉醬去除~蛋豆豆吃綿密的馬鈴薯泥他很愛唷)


鮮蝦手卷(完全進了我的肚子)


超級無敵的海景蓋飯(好多新鮮的生魚片唷)


玉子燒(有點偏甜~~只讓豆豆吃ㄧ小口沒淋到醬汁的部份而已)



生魚片壽司~~超新鮮的~~而且份量十足~~才80大洋唷


我最喜歡的味增湯~裡面真材實料有鮭魚豆腐..~~也才$20大洋!!!



噎噎噎~~我吃了四樣耶~~超級開心的啦!!!




有東西吃心情很好的小豆豆(麻咪說我的新造型一休造型不能隨便曝光要遮好ㄎㄎ)


 


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