馬可先生綠豆皇。重新詮釋老台南點心的魅力滋味
【此篇為邀稿文】
【劍獅綠豆皇】
一開始先說豆貝麻好愛它的包裝唷
是非常清新的草綠色系 視覺觀感很舒服
又有種清涼的感覺 用這顏色作為綠豆皇包裝恰如其名
商品介紹：
選用天然食材古法製作，不摻豆粉不以人工添加物仿製
以Extra Virgin冷壓橄欖油製作，取代傳統酥油
採用原粒綠豆研磨出溫潤醇香，搭配濃醇棗泥
冰藏風味絕佳口感，當代健康新取向
詮釋傳統糕點，綿密細膩入口即化
劍獅造型祈福平安，台南特色伴手禮
品嚐蘊含風土人文的真誠美味
坦白說 我跟豆貝拔並不喜歡吃傳統的綠豆皇
一直有一種很乾很甜很膩 在喉嚨很難吞嚥的口感
所以一開始對馬可先生新推出的綠豆皇不抱太大的期望
而且我個人一直很怕傳統動物性酥油的味道
好險馬可先生是以Extra Virgin冷壓橄欖油製作，取代傳統酥油
我們先把綠豆皇冰在冰箱 食用前取出
一口咬下 哇~冰冰涼涼的感覺超舒暢
而且餅皮非常的濕潤跟鬆軟 要小心呵護才不會被手捏變形
嚐起來完全不會有很乾很甜很膩的感受
就在享受綠豆的清香之際 內餡棗泥濃醇的香氣隨即帶出
顛覆了我對綠豆皇的印象 原來它可以這麼好吃
以前我都錯怪你了 真是有種相見很晚的感覺ㄚ
甚至豆貝拔邊吃邊說 怎麼這麼好吃ㄚ
"ㄚ你不是不喜歡 通通都給我吃好了"
當然我立馬改口 誰說我不喜歡吃 快還給我XD
如果跟我一樣本來不喜歡吃綠豆皇的冰友ㄚ
夏天一定來試試馬可先生的冰涼綠豆皇嘿
不試試看保證你會後悔
一盒中共有12顆綠豆皇 3顆為一組包裝 相當方便取用
綿密入口即化的香甜滋味 完全不會乾澀難嚥
內餡是濃郁的棗泥 香甜不膩與綠豆皇的味道融合的剛剛好 值得一試
當然沒有例外 吃點心當然要配茶點
今天要介紹馬可先生養生茶飲系列中的兩款
我覺得很難分勝負 因為都超級好喝ㄚ
【養生茶飲系列】
野薑花銀耳露_Ginger Lily&Tremella Drink
300ml 價格: $45
◎全素 ◎本產品約300毫升/每100毫升20.0大卡
夏日盛開野薑花清香寧神，在地小農種植銀耳，具豐富天然膠質，Q彈補水飽足好食感。
我個人真的好喜歡野薑花的清香口感 銀耳熬的入口即化 相當順口
如果不喜歡海燕窩稍硬的口感 銀耳露應該是長輩或是小孩不錯的選擇
值得一提的是 這兩款都有方便開瓶的設計
利用瓶蓋的突起物反蓋瓶口輕輕一轉 就能輕鬆開瓶唷 相當貼心
玫瑰海燕窩_Rose Gelidium Amansii
350ml 價格: $45
◎全素 ◎本產品約350毫升/每100毫升25大卡
玫瑰純露優雅香氣、胡蘿蔔萃取膠原蛋白，水潤Ｑ彈美麗補給，自然水溶性纖維增加飽足感。
有別於之前介紹的海燕窩 這款算是升級版 多了玫瑰的優雅清香不過甜 相當美味
我個人是覺得跟銀耳露難分軒輊 因為海燕窩的果凍口感 我也好喜歡
豆貝則是比較喜歡這款飲品 或許是有吃冰涼果凍的感覺吧
但他們比較喜歡原味的 或許是不習慣玫瑰的花香味
我個人本來就很喜歡玫瑰茶的味道 所以添加玫瑰純露的海燕窩更深得我心
真的好險豆貝不喜歡 我才能獨享這午茶呀!嘻嘻
豆貝麻也喜歡在辦公室的下午 休息片刻來杯玫瑰海燕窩配塊糕餅補充體力 是個不錯的選擇唷
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