♥Barbie Sweet Home♥

 

我發現有孩子之後我真的好少寫食記喔~

漸漸地部落格轉型為記錄孩子點滴的育兒版~哈哈

不過對於追尋美食~豆麻還是愛得很ㄌㄟ

今天會想寫這篇~完全是因為實在太合我胃口啦

難怪名氣那麼大~分店那麼多

   

這已經是豆麻二訪了（第一次是吃崇德店，這次是文心店）

其實豆麻並不是很愛吃火鍋的人

不過呢~之前好友送我的一本書【瘦孕】

提到孕期補充優質的蛋白質相當重要

優質的蛋白質又以未經高溫長期烹調的瘦肉為上選

想來想去阿不就吃火鍋最方便~

不開伙的我~~真的涮一涮幾秒鐘的火鍋肉就適合不過了

所以現在到外面吃飯~如果可以的話我們都會盡量選吃火鍋

而且對於小豆豆來說也最為健康與均衡（青菜~奶蛋豆都有了）

 

一直以來，豆麻吃火鍋的習慣是不喝湯

第一：很肥!!!鈉含量&熱量都高~

第二：煮了很多食材後湯真的很渾濁(除非肉類另一鍋煮)

所以會喜歡輕井澤的原因，其實並不在湯頭(因為我沒喝阿XD)

不過第一次去時有點南瓜鍋及養生藥膳鍋湯底~煮過的食材味道也的確不錯

 

這次則是選一般的日式湯頭~重點是我覺得他們的食材真的很豐富又新鮮

然後我的重頭戲【肉片】真的很好吃（好吃的關鍵應該在新鮮&部位吧?）

 

今天我點的是豬肉~切得很薄涮一下就熟了~鮮甜多汁

 

豆拔點的雞肉也與一般後製組合雞肉片不同

是看得到肌肉紋理的”原肉”~雖然我不知道部位

但是也同樣非常的軟嫩新鮮喔~

配菜的部份~有飯&雞蛋

 

菜盤的高麗菜給的很豪邁~女生來吃絕對吃到很撐沒問題(右下角是豆豆的嫩手~ㄏㄏ)

有附飲料”紅茶”&飯後有梅子醋

以他的價位來說~算是CP值很高的火鍋店

推薦給大家嚕~~

另外不得不要說一下輕井澤的裝潢

 

  

 

整個就是走很【禪風】是說~台中好多餐飲店都好喜歡走這個風格喔

 

整個以黑色、深咖啡色原木為基調~搭配石頭~紅色蠟燭燈光及水池為佈景

豆豆對於【水池】&【石頭】相當感興趣

 

然後坐位的規劃也相當獨立~一廂一廂的比較不會互相干擾

如果要說缺點的話~就是坐裡面的人要出來比較不方便

不然我還挺喜歡這樣的風格滴唷!

 

同場加映：小豆豆吃飯很忙之幕後花絮

    

小豆豆最近吃飯除非他很餓~不然都不乖乖坐好~這張是在玩雞蛋!!

飯前跟奶奶合照~很給面子的比YA

敲開心的祖孫倆

我們用餐的位置在二樓~豆豆下樓梯

太陡了~還是需要拔比扶一下嚕

 

很開心的在餐廳逛大街

  

飯後到家樂福&IKEA走走逛逛

我說這張跟阿嬤對望會不會太深情阿~哈哈真的是個很會撒嬌的孩子(小子~真有你的!!!)

 

店家資訊【輕井澤鍋物】

http://www.karuisawa.com.tw/